曼谷的百貨公司裡有不少好吃的改良式泰式料理,口味沒有那麼酸辣重,蠻適合觀光客去品嘗的,位在BTS-Phrom phong站2號出口的Emporium百貨,交通非常方便,裡面就有不少餐廳可以去嘗試。
【Ging kalpapruek】
這間餐廳昰在當地工作的友人推薦的,就在Emporium百貨的5樓,每道餐的價位大約落在100-200泰銖之間(還要加上服務費和7%的稅)。以泰式料理為主,菜單有英文說明並附上圖片,我們點了泰式炒飯、打拋豬肉飯、綠咖哩飯、沙嗲豬肉和麵。
習慣台灣路邊攤那種送上來滿滿一大盤的菜色後,會覺得泰國餐的份量都比較偏小,整個視覺外觀看起來就是小小一盤,深怕吃不飽。不過其實在曼谷天氣炎熱的狀況下,胃口其實是吃不了很多的,小小一盤也就夠吃了,何況還會配上一大堆的飲料來解辣(肚子都被飲料撐飽了)。 Ging kalpapruek的口味比較偏辣,我的打拋豬肉還真是辣啊,明明已經點了小辣,還是吃到狂冒汗。不論是路邊攤或是餐廳,店家幾乎都會隨桌附上四種泰式調味給顧客自己加料使用(有糖粉、辣椒水、辣油和一種很嗆的醬),不過每次送上來的泰式調味料也都是純拍照而已,根本就用不到。
【Greyhound Cafe】
這間餐廳在曼谷的各大百貨都有分店,據友人說是間常常客滿的餐廳,連泰國人也愛吃。我們前往位於Emporium百貨3樓的分店,果然店裡用餐人數不少,價位比較偏中高,5個人吃下來要1500珠左右。菜單有另外附上一本食物圖片讓外國人參考,但是一邊看英文菜單已經很頭大了還要對照圖片,索性就不管圖片直接點了。
這間的口味比較溫和,尤其是義大麵類的都蠻不賴喔,選用偏硬的麵條很對我的胃,結果麵一端上桌就急著吃掉,照片都只拍到飯而已,左下角的泰式炸雞翅也很好吃。


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