吉莉小子帕雷爾

在觀光客眾多的曼谷，要找吃的一點都不困難，除了餐廳和路邊小吃攤外，隨處可見的連鎖飲食店也是好選擇，花小錢就能吃飽飽。


【Yum Saap】
Yum Saap又稱媽媽麵，原本是曼谷很有名的泡麵品牌，現在則開設了許多店面，不論是在賣場、百貨或是捷運站旁，應該是到處可見吧。

我們逛完了有如迷宮般的洽圖洽周末超熱市場後，順路來到了JJ MALL吹冷氣，JJ MALL的2樓就有一間Yum Saap可以用來解決午餐。

很道地的泰式口味，又酸又辣，香料的味道很濃重，我在喝酸辣湯的時候還被嗆到猛咳嗽，太大意了，不過在曼谷炎熱的中午，這種菜色倒是蠻開胃的。

那盤加了很多豆芽菜的炒泡麵真是好吃，顏色看起來雖然淡淡的，味道卻很棒。泰國的雞蛋都很好吃喔，吃起來很紮實，不會澎澎的充滿空氣，沾點泰式酸辣醬就很好吃。



【Nooddi】
Nooddi顧名思義就是一間賣麵的地方，菜單上有許多亞洲國家的麵類可以選擇，怕辣的人只要跟店員說一聲，廚師都可以幫你做成不辣的。

我點的泰式麵條加魚丸，湯底應該是牛肉湯吧，很泡麵的感覺。比較特別的是右下角的炸麵，是把一塊塊的麵糰炸的蓬鬆，沾上燉肉醬汁一起吃，炸麵糰吃起來香香甜甜的口感很酥脆，就是油了點。

來這種連鎖麵店一定要點杯他們的冰沙來喝喝，滿滿一杯都只要20-30泰銖，最常見的口味應該是西瓜、柳橙、檸檬之類的，右下角這杯是龍眼口味的，上面還有很多龍眼喔。