吉莉小子帕雷爾

來到泰國幾天後，我的腸胃也恢復得差不多了，開始對路邊攤的甜點小吃蠢蠢欲動。基本上泰國的甜點真的昰名符其實的「甜」點，每個老闆在加糖的時候都沒在手軟的。


【香蕉蛋餅】

香蕉蛋餅是我最喜歡的泰式甜點。老闆先將油麵糰桿平並在平底鍋上煎熟，然後將切片的香蕉加到蛋汁中攪拌均勻倒入其中，兩者包在一起煎熟後，最後一定要加上滿滿的煉乳和糖粉，我看當地人還另外加上巧克力粉或是糖漿之類的。吃起來香甜酥脆，包在裡面的香蕉帶點微酸，很特別的口感。

我是在華欣的一所中學旁買的，一份25泰銖，正值放學時段，好多學生都跑去買，攤位看起來也很乾淨衛生。不過我想香蕉蛋餅的熱量一定超高，一大堆煉乳和糖就算了，煎的過程還用了許多奶油，果然吃美食是要付出代價的喔。


【泰式奶茶】

泰式奶茶的顏色看起來是橘色的很像木瓜牛奶，顏色很怪異，但是口味卻很好喝（記得要跟老闆說少糖）。老闆會用熱呼呼的濃縮茶和煉乳，然後加上滿滿一整杯的碎冰調製（所以台灣清心的飲料是學泰式奶茶嗎，冰塊狂加）。那天在洽圖洽市場裡熱得要命時來上一杯，整個清涼無比阿。

在華欣時也有在BLACKCANYOU COFFEE點泰式奶茶來喝，同樣甜的要命狂加冰塊，不過在室外躺椅上吹著微風來上一杯，愜意又消暑。


【泰式紅豆餅】

在曼谷的Siam square逛街時發現的，記得應該是在Soi 3或Soi 4吧。也是看到很多當地人在買，任選9個30泰銖，有紅豆椰奶、玉米和抹茶三種口味，這個甜點的甜度就蠻適中的，剛煎好時酥酥脆脆的，抹茶口味最合我意。


【泰式布丁】

這個泰式布丁是鹹的耶，裡頭加了椰奶和蔥花，煎的器具長得很像我們煎章魚燒時的鐵盤，要趁熱吃。又鹹又甜的味道，恩，我還是喜歡統一布丁啦。


【烤雞肉串】

路邊的燒烤味道香到不行，在華欣市區閒晃時發現這間生意很好的店家，就位在timeout冰店的正對面。烤雞肉串4支10泰銖，好吃又便宜。